Österreich Bier Guide
Katalog
Steckbrief5.1% vol.

Hefeweizen

Stiegl Weizen

Salzburg

Steckbrief

Weizenbier aus Salzburg: bananig-würzig, obergärig, typische Hefe-Aromen — ergänzt die klassischen Lager-Biere der großen Brauerei.

Kontext: Stil „Hefeweizen“ — Einordnung nach gängiger Brauer-Sprache; Markennamen dienen der Veranschaulichung.

Sensorik

Geschmack & Aroma

BananeNelkeHefeFruchtig

Farbe im Glas: Goldgelb, naturtrüb

Servier-Tipps

Temperatur
6–8°C
Glas
Weizenglas
IBU (Richtwert)
14
Alkohol
5.1% vol.

Zutaten

Typische Rezeptur (klassisch vier Grundzutaten, sofern nicht anders gekennzeichnet)
  • Weizenmalz
  • Gerstenmalz
  • Hopfen
  • Hefe
  • Wasser